すかいらーくが大幅5日続伸、1月既存店売上高が46カ月連続前年上回る


 すかいらーくホールディングス<3197.T>が大幅高で5日続伸している。4日の取引終了後に発表した1月度売上高(速報値)で、既存店売上高が前年同月比10.3%増となり、46カ月連続で前年実績を上回ったことが好感されている。

 「ガスト」で「雪見だいふく」とのコラボレーションデザートを投入したほか、「しゃぶ葉」で料理研究家リュウジさん、声優安元洋貴さん監修のメニューを投入、また、「夢庵」で冬のキラーコンテンツ「霧島ちゃんこ鍋」が売り上げに貢献するなど、戦略的なコラボ施策が奏功し客数と客単価の増加を牽引した。なお、全店売上高は同12.0%増だった。

出所:MINKABU PRESS


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